![]() |
| HOME :: Nieuws :: Onze Droom :: Over Heleen en Rolf :: Over wijn :: |
| Nieuwsbrief 1 mei 2008 |
|||
| Terug in Nederland | |||
|
Een brief uit Berlijn Op Schiphol, terwijl we wachtten op onze bagage na een nagenoeg slapeloze vlucht, ontvingen we een SMS dat er een brief uit Berlijn voor ons was aangekomen in Drachten. Wat een timing! De teleurstelling was groot toen we thuiskwamen, dat de brief niet de inhoud bleek te hebben waarop we hadden gehoopt. Niet een verzoek om onze paspoorten op te sturen, maar om nadere inzage in onze financiële gegevens! Het is zeer zeldzaam dat men na de medische keuring nog inhoudelijke vragen stelt en bovendien hadden we bij het inleveren van onze papieren in 2006 al aangetoond dat we ruim voldoen aan de vereisten met betrekking tot het bezit van financiële middelen. Een extra vertraging dus, en meer onzekerheid met betrekking tot de datum van ons definitieve vertrek. Het zetten van concrete stappen zoals het vinden van een baan, kopen van onroerend goed, etc, is afhankelijk van het visum, dus ook daarmee kunnen we nu geen verdere stappen maken. Het blijft dus spannend en onvoorspelbaar hoe (snel) de procedure verder loopt. We blijven echter optimistisch en hopen in juni of begin juli te kunnen vertrekken – al sluiten we niet uit dat het misschien later wordt. |
|||
| Het scenario in Canada Het is zeer waarschijnlijk dat we een fruitboomgaard gaan kopen. De bestaande wijngaarden in de Okanagan Valley zijn enorm duur (minimaal $ 150.000 per acre), mede Dat is een behoorlijke lange tijd voordat we weer positieve kasstromen hebben. Daarbij valt het werk in de wijngaard tijdens de eerste drie jaar redelijk mee. We gaan daarom allebei op zoek naar een baan in de grootste stad van de regio, Kelowna (met ca. 100.000 inwoners). In de weekenden kunnen we dan in de wijngaard klussen en aan de slag gaan met het (ver-)bouwen van een huis en/of onze winery. Het ligt voor de hand om gedurende die periode in Kelowna in een huurhuis te gaan wonen. Tijdens deze eerste drie jaar kunnen we meer praktijk ervaring opdoen met het werk in de wijngaard. Parallel daaraan hebben we gelegenheid om cursussen te volgen aan de lokale universiteit op het gebied van viticultuur en oenologie. We willen dan ook elk jaar wat druiven kopen om wat verder te experimenteren met het maken van wijn. Zo groeien we geleidelijk in het vak. We hebben met verschillende mensen gesproken die ons vertelden dat als je een bestaande wijngaard koopt en je tijdens de oogst in één keer direct 40 ton druiven of meer moet verwerken, het best wat veel wordt (understatement). Wij kunnen ons hierin volledig vinden. Het scenario vraagt wel een hoop geduld. Het betekent dat we pas in 2013 onze eerste wijn op commerciële basis zullen verkopen en dus pas dan echt centen gaan verdienen met de business die we willen. Anderzijds halen wij juist ook heel veel energie uit het (op)bouwen van een onderneming, project of vaardigheid. Dit scenario past dus beter bij ons dan ineens een bestaand bedrijf te kopen. En het past ook beter bij de hoeveelheid financiële middelen die we ter beschikking hebben. |
|||
|
Wachten op een nieuwe brief uit Berlijn We proberen wat contacten op en uit te bouwen om een baantje in Kelowna te vinden. De banen die wij zoeken worden (helaas) niet geadverteerd op allerlei online databases als Monster of Workopolis. Deze banen worden via via vergeven en je moet dus een netwerk opbouwen. Het zal dan ook misschien wat meer tijd vergen dan we gewend zijn in Nederland om een nieuwe baan te vinden (al hebben we beiden daar niet veel persoonlijke ervaring mee ;-) Tot 2 mei zitten we nog in ons huisje in Noordwolde. Op 2 mei verkassen we even naar andere woning hier op het park, waarna we op 16 mei naar het ouderlijk huis van Heleen gaan.
Met deze en allerlei sociale afspraken vervelen we ons nog net niet, maar we zijn nog wel op zoek naar een klus om onze tijd nog beter in te kunnen vullen en zodat we niet teveel in hoeven te teren op onze spaarcenten. |
|||
| Over Wijn - Zoeken naar de perfecte locatie voor onze wijngaard | |||
|
Zoals jullie wellicht begrijpen hebben we afgelopen periode een behoorlijke studie gemaakt van het zoeken naar de perfecte locatie voor onze wijngaard. Voor de belangstellenden hebben we een korte uiteenzetting gemaakt van de verschillende aspecten waar we rekening mee houden bij het zoeken naar de perfecte locatie voor onze wijngaard in de Okanagan of Similkameen Valley in British Columbia, Canada. Lees hier verder over onze zoektocht naar de perfecte locatie voor onze wijngaard. Hartelijke groet, |
![]() |
||
Rolf de Bruin, Heleen Pannekoek en Josine Stel je geen prijs op onze nieuwsbrief: Klik hier om af te melden. |
|||
© 2008 Rolf de Bruin en Heleen Pannekoek |